Наша команда тренерів
  • Лопатко Ксенія
    Керівник тренерського відділу Foundation Coffee Roasters

    • Досвід роботи у сфері кави протягом 6 років
    • Учасниця та фіналіст чемпіонатів України за такими напрямками: Ukrainian Brewers Cup 2018/2019, Ukrainian Aeropress Chamoionship, Ukrainian Cup Tasting Championship, Ukrainian Cold Brew Championship
    • Учасник міжнародного змагання серед бариста The Barista League
    • Срібна призерка Ukrainian Aeropress Chamoionship 2018 / Ukrainian Cold Brew Championship 2018
    • Навчила понад 3000 баристів та провела понад 1500 різноманітних тренінгів та майстер-класів у сфері кави
    • Була на фермах у країнах Гондурас, Сальвадор та Нікарагуа та особисто бачила всі процеси збирання та обробки врожаю, а також вибирала лоти для асортименту;)
  • Гонтар Олексій
    Тренер Foundation Coffee Roasters

    • Досвід роботи у сфері кави протягом 4 років
    • Учасник та фіналіст чемпіонату України за напрямком Ukrainian Latte Art Championship 2021
    • Навчил понад 250 баристів та провела понад 10 різноманітних тренінгів та майстер-класів у сфері кави
  • Шаповал Юрій
    Тренер Foundation Coffee Roasters

    • Досвід роботи у сфері кави понад 5 років
    • Виховав десятки відмінних бариста, у кав’ярнях, де працював сам, та на тренінгах
    • З 2021го року, ділюся набутим досвідом у кращих спеціалістів сфери, через тренінги, дегустації та персональні заняття
    • Допоміг у кавовому розвитку більш ніж 30 закладам Харкова, і познайомив з кавою Foundation coffee roasters та High 5 кожню кав’ярню третьої хвилі міста
    • Учасник різноманітних кавових змагань на батлів
  • Фурса Родіон
    Тренер Foundation Coffee Roasters

    ⁃ Досвід роботи у сфері кави 1 рік з командою «Vitercoffe»;
    ⁃ Приготував близько 8000 найсмачніших доппіо;
    ⁃ Учасник внутрішніх чемпіонатів Foundation Coffee Roasters з альтернативного заварювання;
    ⁃ Ознайомив близько 250 людей з культурою кави;
  • Кучерба Даная
    Тренер Foundation Coffee Roasters

    • Досвід у сфері кави протягом 3 років,з них 1,5 року працювала у кав’ярні «Вітер» від Foundation.
    • Учасниця батлів з каптестингу та альтернативи між кав‘ярнями.